Nel corso della produzione alimentare ittica, la legge prevede e consente l’uso di additivi, sia per il pesce fresco sia per quello congelato…

Una attenta pianificazione delle condizioni di sicurezza dei lavoratori che operano in cantieri stradali è fondamentale, poiché questo ambiente di lavoro è ad alto rischio…

Maxi sequestro di prosciutti Dop grazie ad una indagine portata avanti dai Ros, i quali hanno scoperto che un’impresa, impegnata nell’allevamento di maiali,…

Dalla rivista Altroconsumo arrivano interessanti novità in merito all’annosa disputa che vede contrapposti i sostenitori dell’acqua in bottiglia e dell’acqua del rubinetto. Molti…

La Camera di Commercio di Mantova ha pubblicato un interessante bando, del valore di 150.000 euro, a fondo perduto, riservato alle aziende del…

Un nuovo attacco alle bevande gassate più famose del mondo arriva da una nuova ricerca americana. Dopo il rapporto di marzo, redatto dal…

Brutte notizie arrivano dal mondo dell’olio d’oliva, dopo il maxi sequestro di circa 8 milioni di litri di olio contraffatto. La Guardia di…

La prevenzione antiincendio è una pratica che richiede conoscenze specifiche e un’attenta pianificazione a monte. Difatti, ogni impresa, deve pianificare il proprio piano…

Arriva da un magistrato torinese, il Dr. Raffaele Guariniello, un nuovo monito riguardante il pesce infestato dall’Anisakis. Questo nome, poco conosciuto dai consumatori…

È stata prorogata al 30 giugno la scadenza per la registrazione, da parte delle imprese, al registro degli indirizzi di posta elettronica certificata,…