Corso di formazione per il Responsabile dell'Industria alimentare
Il corso haccp, valido in tutta Italia, è fruibile interamente online ad un costo di 65€
Responsabile
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Il corso di formazione per il responsabile dell’industria alimentare è uno step fondamentale per il rispetto della legislazione in materia di sicurezza alimentare per le imprese che operano nel settore alimentare lungo tutta la filiera. In ottemperanza con quanto previsto dal Regolamento Europeo n.852 del 2004 e il n. 178 del 2002, il responsabile di un’industria alimentare è tenuto a frequentare questo corso di formazione HACCP, al fine di ottenere le conoscenze teoriche e sviluppare le competenze pratiche necessarie per svolgere il suo lavoro. L’attestato HACCP per responsabile dell’industria alimentare sostituisce l’ormai superato libretto sanitario ed è indispensabile per poter lavorare in questo settore.
Programma del corso per responsabile industria alimentare
In accordo con la legislazione vigente, il corso di formazione per il responsabile dell’industria alimentare deve prevedere, tra le altre, le seguenti materie di studio:
- Tutto il sistema regolatorio che fa capo allo standard HACCP;
- Teoria e tecnica della valutazione dei cibi e delle sostanze utilizzate nei processi produttivi;
- Valutazione di tutte le variabili che hanno a che fare con i luoghi di lavoro, come, ad esempio, il microclima, le condizioni di illuminazione e conservazione dei cibi;
- La gestione del magazzino contenente sostanze alimentari;
- La normativa del settore;
- La gestione della filiera di produzione e di distribuzione dell’impresa alimentare;
- La gestione dei rapporti con i partner;
Il corso di formazione per il responsabile dell’industria alimentare deve essere fornito da un ente riconosciuto ed accreditato, ha una durata di 12 ore e al termine del corso è necessario effettuare e superare un test di verifica delle competenze e le conoscenze acquisite durante le lezioni. Il datore di lavoro deve supervisionare sia la somministrazione del corso sia l’avvenuto superamento dell’esame, così da poter controllare costantemente che tutte le norme in materia di salute e sicurezza sul lavoro vengano rispettate.
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Per parlare con un esperto della sicurezza alimentare e avere da lui tutte le risposte che ti occorrono o un preventivo del tutto gratuito:
Numero di telefono: 06.99.68.439
Email: info@sicurezza.com
CONSULENZA HACCP COMPLETA
Consulenza sicurezza alimentare a partire da 250€
Corso HACCP Livello 3
65,00 €
Tutto il sistema regolatorio che fa capo allo standard HACCP;
Teoria e tecnica della valutazione dei cibi e delle sostanze utilizzate nei processi produttivi;
Valutazione di tutte le variabili che hanno a che fare con i luoghi di lavoro, come, ad esempio, il microclima, le condizioni di illuminazione e conservazione dei cibi;
La gestione del magazzino contenente sostanze alimentari;
La normativa del settore;
La gestione della filiera di produzione e di distribuzione dell’impresa alimentare;
La gestione dei rapporti con i partner;
Il corso Haccp livello base viene erogato in modalità elearning.
Il corsista dopo essersi registrato (link alla registrazione) potrà accedere alla piattoforma (link al login) dove potrà seguire il corso selezionato.
I corsi haccp per alimentaristi (responsabili e addetti), da noi proposti in modalità online, sono validi per i seguenti motivi:
- Il TAR Lazio con ordinanza numero 1179/2010ha riconosciuto la validità della formazione a distanza (FAD) per l’erogazione dei corsi in materia di HACCP
- Il Consiglio di Stato con sentenza numero 4290/2010 ha confermato la sentenza del TAR Lazio che, allo stato, è da intendersi definitiva a tutti gli effetti di legge
- Il TAR Campania con sentenza numero 209/2012 ha ritenuto validi gli attestatidi formazione e/o di aggiornamento per operatori alimentari conseguiti online in altre regionisulla base del principio (comunitario e costituzionale) della libera circolazione dei lavoratori e dei titoli professionali legittimamente conseguiti all’interno del medesimo ordinamento giuridico statate e nel quadro di comuni regole sovranazionali
A differenza dei concorrenti qui non hai costi anticipati o di iscrizione, pagherai solo in caso di esito positivo del test finale di verifica.
Il candidato potrà pagare l’attestato tramitecontrassegno, carta di credito o bonifico bancario.
E’ possibile effettuare il pagamento con bonifico solo ed esclusivamente al termine del test di fine corso contattando il numero: 06.9968846 / 06.9968849
- Contrassegno:
8,00 € IVA inclusa – consegna in 3/4 giorni lavorativi. - Bonifico bancario:
6,00 € IVA inclusa - Carta di credito:
GRATIS
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Domande Frequenti HACCP
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